Những Món Ăn Nấu Bằng Nồi Cơm Điện: Đơn Giản & Nhanh Chóng

Nồi cơm điện không chỉ có công dụng nấu cơm mà còn có thể nấu thêm nhiều món ăn khác. Vì vậy trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn nấu bằng nồi cơm điện đơn giản, nhanh chóng và siêu ngon tại nhà mà không phải ai cũng biết.

Nấu cơm thập cẩm bằng nồi cơm điện

Đây là món cơm được rất nhiều bạn trẻ yêu thích và còn có tên gọi khác là cơm lười. Để hoàn thành được món cơm này bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo những bước sau đây.

Nguyên liệu chuẩn bị (cho 3-4 người ăn):

• Gạo: 2 chén
• Xúc xích: 4 cây (hoặc thịt lạp xưởng/ thịt xay tùy thích)
• Cà rốt: nửa củ
• Đậu que: 200g (có thể thay bằng đậu Hà Lan hoặc bắp Mỹ)
• Nấm hương hoặc nấm mèo: 3–5 tai (ngâm nở, thái nhỏ)
• Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, dầu hào tất cả 1 thìa.

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM:

1. Rửa sạch và sơ chế các nguyên liệu, sau đó cắt nhỏ thành hạt lựu cho dễ trộn đều.
2. Vo gạo sạch, cho vào nồi cùng tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị, nêm nếm gia vị vừa ăn.
3. Bật nút nấu như nấu cơm thông thường, chờ đến khi cơm chín là bạn đã có ngay món cơm thập cẩm thơm ngon, nóng hổi sẵn sàng để thưởng thức.

Nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện

Cháo sườn là món ăn quen thuộc, thơm ngon, dễ tiêu và đầy dinh dưỡng phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Khác với những công thức rườm rà thì giờ đây bạn có thể thực hiện món cháo này một cách dễ dàng chỉ bằng một chiếc nồi cơm điện.

Nguyên liệu chuẩn bị (cho 2-3 người ăn):

• Gạo tẻ: 1/2 chén (có thể trộn thêm chút gạo nếp nếu muốn cháo dẻo)
• Nước: 1 – 1.2 lít (tùy bạn muốn ăn loãng hay đặc)
• Sườn: 500g
• Khoai tây: 1 củ
• Cà rốt: 1 củ
• Gia vị: Tiêu, muối

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM:

1. Rửa sạch và sơ chế tất cả các nguyên liệu cắt miếng vừa đủ ăn.
2. Vo sạch gạo đổ nước, cho tất cả nguyên liệu vào trong nồi và thêm nếm gia vị cho vừa ăn.
3. Bật ở chế độ cấu cơm như thông thường. Khi cháo sôi khuấy đều vớt bọt và tiếp tục nấu. Đến khi chín thì chuyển qua chế độ ấm và ủ cháo trong khoảng 1-2 tiếng.

Món ăn mặn nấu bằng nồi cơm điện – Bò hầm

Bò hầm là món ăn mặn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại rất đưa cơm, thường xuất hiện trong những bữa cơm gia đình ấm cúng. Giờ đây thay vì tốn nhiều thời gian nấu nướng, bạn có thể dễ dàng thực hiện món bò hầm ngay tại nhà bằng nồi cơm điện theo các bước sau đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 2-3 người ăn):

• Thịt bò: 500g
• Gừng: 1 củ
• Khoai tây: 2 củ
• Gia vị: Nước tương và tương cà (1 thìa), vỏ quýt, quế, hành tím.
• Cà chua: 1 quả

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM:

1. Trần thịt bò qua nước sôi (bạn có thể bỏ qua bước này nếu quá bận)
2. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi (ngoại trừ khoai tây) và thêm gia vị cho vừa ăn.
3. Nhấn nút nấu cơm và hầm trong phòng 40 phút.
4. Cho khoai tây vào nồi hầm trong khoảng 10 phút và món bò hầm của bạn đã hoàn thiện.

Gà luộc bằng nồi cơm điện

Gà luộc là món ăn truyền thống, đơn giản và giàu dinh dưỡng. Thay vì phải dùng đến nồi lớn hay canh bếp lửa, giờ đây bạn hoàn toàn có thể luộc gà một cách dễ dàng chỉ với chiếc nồi cơm điện quen thuộc.

Nguyên liệu cần chuẩn bị (cho 2-3 người ăn):

• Gà: Nguyên con
• Gừng: 1 củ
• Hành lá
• Rượu hoa tiêu: 1 thìa
• Dầu ăn: 1 thìa
• Muối hấp gà: 3 thìa

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM:

1. Trần gà qua nước sôi
2. Lót một lớp gừng và một lớp hành lá, sau đó cho gà vào nồi và thêm một ít nước lọc.
3. Chọn chế độ nấu cơm và để trong vòng 30 phút.

Nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện

Xôi lạc (xôi đậu phộng) là món ăn sáng dân dã, quen thuộc với nhiều người Việt bởi hương vị bùi béo, dẻo và thơm. Nếu trước đây việc nấu xôi đòi hỏi xửng hấp và nhiều công đoạn, thì giờ chỉ cần một chiếc nồi cơm điện bạn đã có thể làm món xôi này rất dễ dàng.

Nguyên liệu chuẩn bị (cho 2-3 người ăn):

• Gạo nếp: 2 bát
• Muối: 1 thìa nhỏ
• Dầu ăn: 1 thìa
• Lạc (đậu phộng): 1 bát

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM:

1. Luộc qua lạc (có thể bỏ qua)
2. Vo gạo nếp thật sạch cho nước, muối, dầu ăn vào nồi
3. Bật chế độ nấu, sau khi chín bạn hãy xới nhẹ để xôi tơi đều và chuyển sang chế độ ấm khoảng 10 phút.

Sườn kho trứng bằng nồi cơm điện

Đây là món mặn quen thuộc đối với bữa cơm người Việt. Để có thể nấu món này bằng nồi cơm điện bạn cần thực hiện những bước sau đây.

Nguyên liệu chuẩn bị (cho 2-3 người ăn):

• Sườn heo: 500g
• Bột gia vị ướp thịt: 2 thìa
• Dầu hào: 1 thìa
• Hành lá
• Gừng cắt lát: 1 củ
• Trứng cút: 10 quả

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM:

1. Luộc trứng cút và bóc vỏ
2. Ướp sườn với dầu hào, bột gia vị ướt thịt và ướp trong khoảng 20 phút.
3. Lót hành lá, gừng vào đáy nồi, sau đó cho sườn trứng cút vào nồi và thêm nước.
4. Bật chế độ nấu trong khoảng 40 phút.

Hy vọng qua bài viết trên của chúng tôi có thể giúp bạn chế biến những món ăn nấu bằng nồi cơm điện một cách dễ dàng và nhanh chóng. Và đừng quên theo dõi Review Kỹ để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nữa nhé.